موقع المركز
تكنولوجيا اللحوم ومخلفاتها الجودة - الحفظ - التداول
متوفر على الرف
تاجوراء (1)
معلومات الكتاب
الناشر
الدار العربية للنشر والتوزيع
السنة
1996
الطبعة
ط1
الصفحات
286
(ISBN)
977-258-093-4
رقم تصنيف ديوي
664.9 ش ي ت
التوفر حسب الفرع
تاجوراء
1 على الرف
كتب أخرى لـ يوسف محمد الشريك