مركز الشيخ علي الغرياني للكتاب
أصول فن الخدمة في الفنادق والمطعام الحديثة
معلومات الكتاب
الناشر الدار المصرية اللبنانية
السنة 1990
الطبعة 1
الصفحات 251
(ISBN) 2 - 16 - 1830 - 977
رقم تصنيف ديوي ش م أ 647.9401
كتب أخرى لـ محمد محمد الشاذلي
قد يهمك أيضاً