مركز الشيخ علي الغرياني للكتاب
Bravermans introduction to biochemistry of foods
متوفر على الرف تاجوراء (1)
معلومات الكتاب
الناشر Elsevier
السنة 1976
الطبعة 1st Ed
الصفحات 315
(ISBN) 0444414509
رقم تصنيف ديوي EN 641.1 B Z B
التوفر حسب الفرع
تاجوراء
1 على الرف