مركز الشيخ علي الغرياني للكتاب
موقع المركز
Developments in Food Products - 7
Hudson, B. J. F. Elsevier Science Publishers
Proteins in human nutrition - Periodicals Food - Protein Content - Periodicals Food Industry and Trade - Periodicals
معلومات الكتاب
الناشر Elsevier Science Publishers
السنة 1991
الصفحات 276
(ISBN) 1-85166-535-8
رقم تصنيف ديوي EN 641.12 HBD