موقع المركز
مجال البحث:
العنوان
المؤلف
الناشر
رقم ديوي
الكلمات المفتاحية
2 نتيجة (مصفاة)
الترتيب
أبجدياً حسب العنوان
حسب رقم ديوي
664
م م ن
ديوي
نحو موسوعة الأغذية وطرق التصنيع
مصطفى كمال مصطفى
- الناشر
- المكتبة الأكاديمية
- سنة النشر
- 1992
- الطبعة
- 1
- الصفحات
- 326
التغذية الصناعات الغذائية الأغذية - سعرات حرارية
664.024
م م ه
ديوي
هندسة تصنيع الأغذية
مصطفى كمال مصطفى
- الناشر
- عالم الكتب
- سنة النشر
- 1990
- الطبعة
- 1
- الصفحات
- 133
الصناعات الغذائية