موقع المركز
The technology of food preservation
متوفر على الرف
تاجوراء (2)
معلومات الكتاب
الناشر
AVI Pub. Co. Westport, Conn.
السنة
1977
الطبعة
4th ed
الصفحات
558
(ISBN)
0870552325
رقم تصنيف ديوي
EN 664.028 D N T
التوفر حسب الفرع
تاجوراء
2 على الرف
كتب أخرى لـ Desrosier