موقع المركز
مجال البحث:
العنوان
المؤلف
الناشر
رقم ديوي
الكلمات المفتاحية
2 نتيجة (مصفاة)
الترتيب
حسب الصلة
أبجدياً حسب العنوان
حسب رقم ديوي
664.84
EN V W F
ديوي
Food Dehydration
Wallace B. Van Arsdel Michael J.Copley Arthur I. Morgan
- الناشر
- AVI
- سنة النشر
- 1973
- الطبعة
- V1 E2
- الصفحات
- 347
- ISBN
- 0-87055-137-X
Food Technical
متوفر على الرف
تاجوراء (2)
664.84
EN A W F
ديوي
Food dehydration. Volume 2, Practices and applications
Van Arsdel
- الناشر
- AVI
- سنة النشر
- 1973
- الطبعة
- 2nd ed
- الصفحات
- 529
- ISBN
- 0870551388
Food--Drying. Dried food industry.
متوفر على الرف
تاجوراء (1)